photo Atelier

Atelier "Cuisiner comme un romain"

Patrimoine - Culture, Atelier

Vieux 14930

Le 04/05/2025

Un atelier familial pour découvrir les habitudes alimentaires des Romains et concocter deux recettes romaines à déguster au musée ou à emporter à la maison. à 14h 1h30 à partir de 3 ans 7€ par enfant ; 10€ par adulte participant ; entrée du musée pour l'adulte accompagnateur ne participant pas, réservation obligatoire

photo FÊTE DE L'ASPERGE

FÊTE DE L'ASPERGE

Balades, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Alzonne 11170

Le 04/05/2025

Marché des producteurs d'asperges et de produits du terroir, ce rendez-vous permettra de découvrir la culture de l'asperge, ses bienfaits et la cuisine qui peut l'agrémenter. 10h : Ouverture du marché 10h : Balades en calèche (groupe de 8 personnes) 10h30 : Groupe musical « la bande à Tonio » 11h30 : Inauguration de la manifestation / Discours officiels 12h30 : Groupe de danses Country. Restauration possible sur place, dégustation de préparations à base d'asperges. 14h30 : Groupe de danses Country 14h30 : Balades en calèche (groupe de 8 personnes) 15h : Groupe musical "la bande à Tonio" 16h : Groupe de danses Country Animations tout au long de la journée. Groupe musical - Animation musicale - Danses Country Balades en calèche - Ferme pédagogique - Mur d'escalade Promenade à dos d’ânes Toutes les animations sont gratuites

photo Atelier Cuisiner le poisson

Atelier Cuisiner le poisson

Vie associative, Atelier

Penmarch 29760

Le 07/05/2025

Le poisson c’est bon et souvent beaucoup plus simple à préparer que ce qu’on imagine. Au cours de cet atelier animé par l’association Panier de la mer, apprenez à travailler et cuisiner du poisson. Après avoir préparé votre plat, passez à la dégustation pour un moment convivial. L’association Le Panier de la mer permet d’accompagner des demandeurs d’emploi. Dans ses ateliers, ils apprennent les métiers en lien avec l’activité maritime, notamment le mareyage. Les poissons découpés et surgelés par les travailleurs sont ensuite revendus à tarifs avantageux aux associations d’aide alimentaire au niveau national. Réservation souhaitée. Places limitées.

photo Atelier “cuisiner le poisson”

Atelier “cuisiner le poisson”

Vie associative, Atelier

Penmarch 29760

Le 07/05/2025

Le poisson, c’est bon et souvent beaucoup plus simple à préparer que ce qu’on imagine. Au cours de cet atelier animé par l’association Le panier de la mer, apprenez à travailler et cuisiner le poisson. Après avoir préparé votre plat, passez à la dégustation pour un moment convivial. L’association Le panier de la mer accompagne les demandeurs d’emploi dans le cadre d’une reconversion. Dans ses ateliers, ils apprennent les métiers liés à l’activité maritime, notamment le mareyage. Les poissons découpés et surgelés sont ensuite revendus à tarifs avantageux aux associations d’aide alimentaire au niveau national. Nombre de places limité à 8 participants, sur réservation.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 12/05/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo 2ème Biennale de la céramique de Guebwiller

2ème Biennale de la céramique de Guebwiller

Conférence - Débat, Sculpture, Céramique, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Marché de potiers, parcours de sculptures, conférences et animations, cuisson en four éphémère... Un programme sur-mesure pour curieux et passionnés ! Tout au long du week-end, plusieurs points de restauration seront proposés dans le parc de la Neuenbourg : L’association Flam’s Pattes servira des tartes flambées au profit d’actions en faveur du bien-être animal. L’ACAP&DP tiendra une buvette à thème avec crêpes. Le foodtruck Chez Vincent proposera une cuisine libanaise, avec des options végétariennes et carnées. Un biergarten sera également installé pour déguster boissons et petite restauration dans un cadre convivial. RDV au Parc de la Neuenbourg les samedi 3 et dimanche 4 mai 2025 de 10h à 18h30 Durant la Biennale de la Céramique de Guebwiller, une tombola est organisée avec des créations offertes par les exposants, d’une valeur de 100€. Les visiteurs peuvent acheter un billet à 3€ et choisir la pièce qu’ils souhaitent remporter. Deux tirages au sort auront lieu, le samedi et le dimanche. En parallèle, l’opération du Bol de la Solidarité, menée avec le Collectif National des Céramistes, propose à la vente des pièces offertes par les artistes. Les bénéfices seront[...]

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/05/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Annulé - Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Annulé - Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Repas - Dégustation

Sainte-Honorine-la-Chardonne 61430

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Programme prévisionnel : – 12h de pratique animé par Luc : -Qi Gong du matin, de la marche thérapeutique xixihu (méthode du Dr Liu Dong). Découverte ou approfondissement du Nei Dan Yang Sheng Shu (Méthode interne pour nourrir le principe vital). – Nous pratiquerons aussi des techniques de respirations pour libérer le diaphragme et mieux gérer le stress avec entre autre la méthode Coach-Respiration® – Méditation du calme mental et nous aborderons le sentier de samatha (les 9 étapes de la concentration) – 1 après midi de randonnée , de marche OxyZen autour de la Roche d’Oëtre (sentier du granite) et/ou autour du gîte. avec des intervenants locaux pour : – 1 après midi visite d’un jardin de plantes médicinales, séchoir, et comment se soigner avec ces plantes, dégustation tisanes avec Virginie de Herbe au vent, – Atelier cuisine santé inspirée de la diététique chinoise, repas santé en buffet végétarien local et bio avec Hélène de La cuisine du milieu, – Sur demande non compris dans le prix total du stage, possibilité de massage sonore ou chi nei tsang individuel d’1h (60€ en supplément) et bien sûr du temps libre pour profiter de la nature au domaine de la Boderie[...]

photo ENS - PESTO SAUVAGE

ENS - PESTO SAUVAGE

Repas - Dégustation

Talairan 11220

Le 07/05/2025

C’est pour faire découvrir à tous les merveilles des espaces naturels sensibles et éduquer toutes les générations à la protection de l’environnement que le Département de l'Aude propose "ENSemble découvrons les espaces naturels sensibles", un programme de 140 visites et activités, gratuites, pour tous âges et tous les publics, un programme coordonné par le réseau d'éducation à l'environnement Gée Aude, le parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée sur son territoire, et celui de Corbières-Fenouillèdes. Découvrons les plantes sauvages de la garrigue et comment les préparer en pesto. Cuisine et dégustation ! 1 km / Facile / + 6 ans Réservation obligatoire par téléphone. 12 pers. max. Matériel d'observation fourni. Prévoir pique-nique. Rendez-vous au domaine de La Rune, au bord de la RD613.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 14/05/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

photo Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Peinture, Visites et circuits

Muttersholtz 67600

Le 09/05/2025

En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa.  A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 11/05/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Vie locale

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Micro-Folie : À table ! La cuisine dans l’art

Micro-Folie : À table ! La cuisine dans l’art

Fête, Manifestation culturelle

Neuvic 24190

Le 17/05/2025

Pour la dernière visite Micro-Folie de l’année, vous êtes invités à déguster la cuisine et les petits plats à travers les représentations artistiques. De la nature morte à l'art contemporain, découvrez comment les artistes ont mis en scène la nourriture, non seulement pour célébrer l'acte de manger, mais aussi pour nourrir l'âme et l’esprit, et stimuler votre imagination. Un moment pour se régaler des œuvres tout en éveillant votre curiosité ! 10h-11h30. Tout public. Gratuit. Centre Multimédia 05 53 80 09 88 - lise.niaussat@mairie-neuvic-dordogne.fr

photo Stage autonomie sauvage - Plantes sauvages comestibles et feu par friction - Maine-et-Loire 49

Stage autonomie sauvage - Plantes sauvages comestibles et feu par friction - Maine-et-Loire 49

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 17/05/2025

Une journée de printemps pour se sentir autonome en pleine nature grâce à la (re)découverte des plantes sauvages comestibles et de la technique du feu par friction. Dans le Maine-et-Loire 49 (PAYS-DE-LA-LOIRE). Dans un cadre naturel, sur les chemins de randonnée et autour du feu de camps, vous passerez une journée relaxante et stimulante au contact de la nature. Vous aurez l’occasion de découvrir et reconnaître et cueillir les principales plantes sauvages comestibles présentes sur nos chemins pour ensuite les cuisiner et les déguster autour d’un feu de camp allumé par vous-même grâce à la technique ancestrale du feu par friction. Céline Choteau-Babin (côté feu) et Michel Kotenkoff (côté plantes) seront présents pour vous accompagner dans une ambiance simple et détendue tout au long de cette journée. Objectifs Progresser en autonomie en cueillette sauvage, identifier et cuisiner quelques plantes sauvages comestibles, en toute confiance, découvrir une technique ancestrale (allumer un feu) avec des moyens très simples et se sentir compétent(e) en pleine nature. – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier[...]

photo ATELIER CUISINE : SUSHIS

ATELIER CUISINE : SUSHIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique

Saint-Christol 34400

Le 16/05/2025

Une fois par mois, nous vous proposons un atelier cuisine avec dégustation de vin. Une thématique différente est proposée. Un accord de nos vins sera proposé. Pour ce mois de mai 2025, nous vous proposons un atelier de sushis. Pour les bons cadeaux, précisez le lors de votre achat. Le bon vous sera envoyé par mail avec votre numéro de commande. Activité privatisable, pour toute demande de privatisation, merci de nous contacter au 06 25 79 22 18 ou directement sur le site internet.

photo Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 05/04/2025 au 17/05/2025

Samedi 5 avril 2025 - Amuse bouche: Avocat crevette sauce bistrot - Entrée: Croustillant d’asperges vertes au chèvre frais - Plat: Joue de porc noire confit et Churros de pommes de terres - Dessert: Tiramisu framboises Samedi 26 Avril 2025 - Amuse bouche: Gambas enveloppée en feuille de riz frit - Entrée: Demi Burrata,gaspacho de petits pois,Jambon ibérique - Plat: Aumônière croustillante de bar, baluchon végétal de saison - Dessert: Tarte citron meringuée Samedi 17 mai 2025 - Amuse bouche: Tube de tagliatelles de concombre au fromage frais - Entrée: Risotto de céleri, effiloché de confit de canard, noisettes torréfiées - Plat: Échine de cochon noire façon asiatique et riz frit - Dessert: Financier Abricot moelleux et gelée d’Abricot Voici le déroulement d'une session de cours de cuisine : 8h50 Arrivée, café, prise de contact et découverte du programme des différents ateliers. 9h00 Début des ateliers 12h00 Fin des ateliers 12h10 Confection d'un cocktail de la carte et dégustation des amuses bouches (élèves et accompagnateurs) 12h30 Tout le groupe déguste le menu préparé sur une table commune (élèves et accompagnateurs) 14h30/15h Fin de la session Infos générales : Les[...]

photo L'art au pinard ! Portes ouvertes au Château Haut Lavigne

L'art au pinard ! Portes ouvertes au Château Haut Lavigne

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades, Musique, Concert

Saint-Astier 47120

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Le Château Haut Lavigne vous ouvre ses portes pour célébrer le bien vivre à la française. Moment de convivialité garantie. Au programme : Samedi : - Stage de danse bachata avec Benoît Monsel (sur réservation), - Ou dégustation de vins et jeux de plain air, - Repas festif (porcelet grillé cuisiné par l'Oisonnière , planche charcuterie, crêpes végétariennes et sucrée), - La Batuc’a soif, groupe de percussions, - Concert Laura Maire (chansons françaises modernes, ballades pop aux envolées électro rock) - Soirée dansante. Dimanche : dégustation des vins du domaine Ballade, jeux de plein air, bar à cocktails, grillades de canard par l'Oisonnière et musique live. Réservation par téléphone.

photo Brunch de plantes sauvages !

Brunch de plantes sauvages !

Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

Le Bizot 25210

Du 04/05/2025 au 15/06/2025

Venez déguster un brunch réalisé à base de plantes sauvages. Ce brunch végétarien mettra vos papilles en fêtes et mêlera plantes sauvages, produits locaux et de saison. Concocté par Lucie SAINT-VOIRIN, formatrice auteure de livre de cuisine sur les plantes sauvages. Inscription sur site nascaya.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 29/05/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Dégustation : vins et Italie

Dégustation : vins et Italie

Scherwiller 67750

Le 15/05/2025

Vivez une soirée de saveurs italiennes accompagnées de nos vins alsaciens ! Rejoignez-nous pour une expérience gustative où la cuisine italienne authentique rencontre les délices des vignobles alsaciens. Une soirée mémorable où la tradition italienne et le savoir-faire alsacien se rencontrent dans un tourbillon de saveurs et de convivialité. Un met sublimé par un vin. Le nombre de places est limité.

photo Semaine de la connexion à la terre

Semaine de la connexion à la terre

Mâcon 71000

Du 12/05/2025 au 18/05/2025

Programme : Lundi 12 mai : travail dans les jardins pédagogiques de la MJC. Apporter un pique-nique à partager à midi ! Mardi 13 mai : Visite d'une ferme locale, et présentation des Jardins de Cocagne à la MJC, ouvert à tous. Accueil d'une classe dans nos jardins. Mercredi 14 mai : jardinage et jeux natures pour les enfants du centre de loisirs de la MJC et tous ceux intéressés (inscription souhaitée, prix libre) / 18 h à 19 h : Découverte d'une distribution de paniers de l'Amap du mâconnais à Sancé (au Château Lapalus). Jeudi 15 mai : Micro trottoir à la MJC sur des questions écologiques par les jeunes d'Unis-cité. A 20 h : projection du film "La chanson de Jérôme" en présence du réalisateur Olivier Bosson, à la MJC, prix libre. - Vendredi 16 mai : Cueillette nature puis atelier cuisine avec nos cueillettes. À partir de 18h30 : Apéro partagé "Nature" :dégustation des mets préparés l'après-midi. Samedi 17 mai : Visite de la ferme de la Pérouze à Dommartin. C'est l'arrivée des fraises ! Dimanche 18 mai : Pique-nique partagé à midi et Troc aux plantes dès 14h à la MJC Héritan. Co-organisation avec avec l’association Humus.

photo Semaine de la connexion à la terre

Semaine de la connexion à la terre

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 12/05/2025 au 18/05/2025

Programme : Lundi 12 mai : travail dans les jardins pédagogiques de la MJC. Apporter un pique-nique à partager à midi ! Mardi 13 mai : Visite d'une ferme locale, et présentation des Jardins de Cocagne à la MJC, ouvert à tous. Accueil d'une classe dans nos jardins. Mercredi 14 mai : jardinage et jeux natures pour les enfants du centre de loisirs de la MJC et tous ceux intéressés (inscription souhaitée, prix libre) / 18 h à 19 h : Découverte d'une distribution de paniers de l'Amap du mâconnais à Sancé (au Château Lapalus). Jeudi 15 mai : Micro trottoir à la MJC sur des questions écologiques par les jeunes d'Unis-cité. A 20 h : projection du film "La chanson de Jérôme" en présence du réalisateur Olivier Bosson, à la MJC, prix libre. - Vendredi 16 mai : Cueillette nature puis atelier cuisine avec nos cueillettes. À partir de 18h30 : Apéro partagé "Nature" :dégustation des mets préparés l'après-midi. Samedi 17 mai : Visite de la ferme de la Pérouze à Dommartin. C'est l'arrivée des fraises ! Dimanche 18 mai : Pique-nique partagé à midi et Troc aux plantes dès 14h à la MJC Héritan. Co-organisation avec avec l’association Humus.

photo BALADE GUIDEE

BALADE GUIDEE "Cueillette et dégustation des plantes de la baie d'Authie"

Balades

Fort-Mahon-Plage 80120

Du 08/05/2025 au 25/06/2025

DE LA BAIE À L’ASSIETTE Panier sous le bras, en compagnie d’Hubert, notre naturopathe, on part au cœur de la baie d’Authie pour une découverte et une cueillette des plantes halophiles, ponctuées d’infos sur leurs bienfaits. Puis, place à la dégustation. Appréciez les saveurs surprenantes au bon goût de la baie, iodé et vivifiant ! Une sortie idéale pour prendre un grand bol d’air, découvrir les plantes du bord de mer et surtout apprendre à les cuisiner simplement pour en révéler toutes les saveurs. Équipement à prévoir : une paire de bottes, de vieilles baskets ou chaussures de marche, une tenue adaptée aux conditions météo, un encas et une bouteille d’eau. La balade est maintenue pour un nombre minimum de 6 personnes inscrites. Dans le cas contraire, la balade guidée sera annulée la veille de la prestation et cette dernière sera remboursée.

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 22/05/2025

Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.

photo Conférence et dégustation - Mussela, la mytiliculture responsable

Conférence et dégustation - Mussela, la mytiliculture responsable

Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Penmarch 29760

Le 22/05/2025

Axel Brière, directeur de Mussela, valorise les moules de bouchot hors calibre. Mussela rassemble aujourd’hui 35 mytiliculteurs et commercialise les moules « déclassées » sous diverses formes auprès des particuliers et des professionnels. Partenaire et fournisseur de La Compagnie Bretonne, Mussela est une initiative unique. Venez découvrir l’origine de cette entreprise au procédé de fabrication innovant et déguster notre velouté de moule, cuisiné à partir de ces moules « antigaspi ».

photo Brunch « Sabots Croisés »

Brunch « Sabots Croisés »

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Mézières-en-Brenne 36290

Le 18/05/2025

Notre cuisine généreuse est préparée à partir de produits bruts et locaux. Notre brunch fait l’impasse sur le bacon et le saumon et fait la part belle au végétal. Que ce soit en mode cookcooning au salon ou à la table d’hôtes, vous profiterez, au coin du feu, du charme de notre maison pour déguster un brunch en toute convivialité. Nous tenons compte des allergies, intolérances et régimes spéciaux pour élaborer le menu et notre buffet. A titre indicatif : pancakes, banana bread, babkas, oeufs pomelette, légumes rôtis, assortiment de f(r)omages, smoothie de saison, salades composées, compotées de fruits, granola, pain au levain et confitures maison, eaux arômatisées, jus de fruits, café, thé,…. sont les stars de notre brunch. *Servi à la table d’hôtes.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Octon, 34, Hérault, Occitanie

Expérience - Expérience en restauration minimum 2 ans Compétences - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Service au plateau Savoir-être professionnels - Gérer son stress - Être à l'écoute - Faire preuve de rigueur et de précision - Etre physionomiste - Qui sommes-nous ? « LE CAFE DE LA PLACE » : un concept autour du bien-manger façon bistrot, brasserie, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux, bio et de saison cuisinés avec personnalité. La cuisine est autant traditionnelle qu'ouverte aux influences étrangères et actuelles. Le travail du légume et les connaissances en cuisine végétarienne et régimes spéciaux y sont reconnus. Carte selon les produits du marché. L'ambiance est conviviale, clientèle d'habitués, soirées à thème, concerts, dégustations de vin. Valeurs primordiales du vivre-ensemble et travail-ensemble. L'engagement dans son emploi passe par la qualité de présence et le respect des autres, l'intelligence collective. - Votre mission : Vous êtes Serveur / Serveuse au sein[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Mytiliculteurs de métiers, nous accueillons le grand public dans un espace de dégustation à quelques pas de la Plage de Jospinet, à Planguenoual. En binôme avec notre chef, vous participerez en tant qu'aide cuisine, à la mise en avant des produits de la mer à travers des préparations culinaires destinées à la vente à emporter et à la dégustation sur place lors des services, le midi uniquement, plus le vendredi soir. Vos principales missions : * Assister le chef de cuisine dans la mise en place le matin et durant le service (service le midi uniquement + vendredi soir) * Ouvrir les coquillages et préparer les plateaux de fruits de mer. * Assurer la traçabilité des produits et respecter les règles d'hygiène * Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel Une première expérience en restauration serait appréciée. C'est votre dynamisme et l'envie d'apprendre qui fera la différence, une formation en interne peut être dispensée sur certains aspects techniques. Pour rejoindre l'équipage du Panier Iodé, adressez un CV récent et une lettre de motivation détaillant vos aptitudes et votre expérience à l'adresse recrutement@lepanieriode.com Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le Cellier Belle Époque, le restaurant et bar à champagne de Perrier-Jouët, un ou un.e commis de cuisine pour rejoindre notre équipe joyeuse, organisée, et professionnelle. Situés à Epernay, nous travaillons le plus possible avec un sourcing des produits de la région, et toutes les cartes sont imaginées par un chef et créées en accord avec les notes de dégustation de l'univers de la maison. CDD - 42h/semaine du 01 mai au 01 septembre Salaire : 1800€ net avec prime de précarité en fin de contrat Activités : Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies, Exécuter et envoyer les plats lors des services (déjeuners et dîners), Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Veiller à la bonne utilisation des appareils et s'assurer du bon respect des règles d'hygiène au quotidien, HACCP et de sécurité relatives aux aliments à préparer et aux différents équipements en suivant les procédures établies, Formations & Qualifications : Formation en hôtellerie-restauration (Bac Pro, Bac technologique). 1 ans d'expérience[...]

photo Balade botanique et découvertes culinaires

Balade botanique et découvertes culinaires

Atelier

Pontarlier 25300

Le 21/05/2025

Organisé par la Tisanerie. Avez-vous déjà eu envie de goûter des plantes en vous baladant et peut-être l'avez-vous déjà fait ? Je vous invite à passer 2h à la découverte des plantes qui nous entourent. Au retour nous passerons un temps à cuisiner un plat simple que nous dégusterons à la Tisanerie. Réservation par téléphone.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/06/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 21/05/2025

Balade d’environ 2 heures dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d’une dégustation. Réservation obligatoire.

photo Visite du château et dégustation

Visite du château et dégustation

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Du 09/05/2025 au 08/11/2025

En famille ou entre amis, accompagnés d'un guide conférencier, découvrez la riche histoire du château ducal de Cadillac en mode "vin". Après cette immersion captivante, rendez-vous dans les cuisines historiques du monument pour une dégustation de vins locaux en partenariat avec notre voisin La Cave ! Une expérience mêlant partage, découverte et convivialité vous attend dans un cadre chargé d'histoire. Possible dès 10 ans, accompagné d'un adulte si mineur.

photo Salon des vins et produits normands

Salon des vins et produits normands

Vin - Oenologie, Atelier, Foire - Salon

Touques 14800

Le 24/05/2025

Ce salon met en avant les vigneronnes, les vignerons et les producteurs locaux (cidres, calvados, bières). Pour cette première édition, une quinzaine d’exposants mettra à l'honneur des vins de Loire, des champagnes, des vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc, de Provence, des calvados, des cidres normands, des bières artisanales normandes. Des points restauration seront aussi aménagés, avec la présence de commerçants restaurateurs locaux. Le salon sera aussi rythmé par deux temps forts durant ce week-end : - Samedi 24 mai à 16h : atelier "Accord mets et vins" animé par Eric Provost, chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal de Deauville ***** et Damien Lherbette (caviste chez Il était une Cave et organisateur du salon) - Dimanche 25 mai de 10h à 17h : dégustation de cocktails animée par Mathieu Jouatel, barman à domicile Horaires : Samedi : de 10h à 19h Dimanche : de 10 à 17h

photo Salon des vins et produits normands

Salon des vins et produits normands

Repas - Dégustation, Atelier, Manifestation culturelle, Marché, Repas - Dégustation, Marché

TOUQUES 14800

Le 24/05/2025

Ce salon met en avant les vigneronnes, les vignerons et les producteurs locaux (cidres, calvados, bières). Pour cette première édition, une quinzaine d’exposants mettra à l'honneur des vins de Loire, des champagnes, des vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc, de Provence, des calvados, des cidres normands, des bières artisanales normandes. Des points restauration seront aussi aménagés, avec la présence de commerçants restaurateurs locaux. Le salon sera aussi rythmé par deux temps forts durant ce week-end : - Samedi 24 mai à 16h : atelier "Accord mets et vins" animé par Eric Provost, chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal de Deauville ***** et Damien Lherbette (caviste chez Il était une Cave et organisateur du salon) - Dimanche 25 mai de 10h à 17h : dégustation de cocktails animée par Mathieu Jouatel, barman à domicile Horaires : Samedi : de 10h à 19h Dimanche : de 10 à 17h

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Du 27/03/2025 au 22/05/2025

Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.

photo RandoLin

RandoLin

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Argagnon 64300

Le 20/06/2025

10h à 12h30/13h : Partez en randonnée à la rencontre du lin, cette plante aux multiples usages, tout en explorant la richesse de la flore locale. Guidés par une approche naturaliste, vous en apprendrez tous les secrets avant de passer en cuisine pour le transformer et bien sûr le déguster. 12h30/13h : Pique-nique tiré du sac 13h30/14h à 16h : Atelier cuisine et dégustation de petits gâteaux au lin, connaissance de la plante par son approche nutritionnelle.

photo RandoLin

RandoLin

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Sports et loisirs

Argagnon 64300

Le 20/06/2025

10h à 12h30/13h : Partez en randonnée à la rencontre du lin, cette plante aux multiples usages, tout en explorant la richesse de la flore locale. Guidés par une approche naturaliste, vous en apprendrez tous les secrets avant de passer en cuisine pour le transformer et bien sûr le déguster. 12h30/13h : Pique-nique tiré du sac 13h30/14h à 16h : Atelier cuisine et dégustation de petits gâteaux au lin, connaissance de la plante par son approche nutritionnelle.